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【今日头条】年俗·年味·年韵

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【今日头条】年俗·年味·年韵

admin 发表于 2018-2-12 00:10:02 浏览:  67 回复:  0 [显示全部楼层] 复制链接
2018-02-11现代物流报我要关注


春节俗称“过年”。这是中华民族绵延千年的传统文化节日,其博大精深,底蕴深厚的礼节习俗,传承在一辈辈华夏儿女的灵魂深处和“文化基因”当中。中华民族,是勤劳善良的农耕文化的传播者,长期的农业生产经验,造就了“年文化”的独特韵味和风俗习惯。唐朝著名诗人孟浩然在《田家元日》诗歌中,描绘过年时节的景象时,十分生动地写道:“昨夜斗回北,今朝岁起东。我年已强壮,无禄尚忧农。桑野就耕父,荷锄随牧童。田家占气候,共说此年丰。”

凡是有中国人的地方,都是习惯将一年的播种与希望,从春节的喜庆氛围中开端的。记得小时候,每逢进入腊月,便开始为年做着准备,大扫除,买东西。年集上,热闹的很,琳琅满目,让人眼花缭乱,父母长辈会买一些烟花回来,给我和一帮亲戚小孩,而我们就是在“噼噼啪啪”的爆竹声中,开始体会到过年的氛围越来越浓厚起来……临近过年,每家每户便要准备各种美食,炸馓子、炸丸子、炸油糕、炸麻花,蒸馒头,有时还要蒸一些年糕或花馒头,放入红枣,捏成花样。最解馋的就是大锅炖肉了,将整颗的猪头用烧红的炉扦子燎去猪毛,再用柴火大锅慢慢煨熟,加足了调料,酱红色翻滚的汤汁里,阵阵的肉香能让人的口水流出三尺长……

除夕前几天,写好对联。叠了红纸,按尺寸分成一幅幅,新年的吉祥祝愿飞龙舞凤般跃然纸上,心愿在希望的田野上漫游,祝福日子红红火火的,期望来年步步高升的,希冀一家人健健康康的……祈望的祝福语,最美好的字符,都在这一幅幅对联上。张张的喜庆,句句的愿望,洒在两行精美的红纸门头,中华文字的魅力和平仄声韵的腔调,总能勾起人们对家乡故土的无限思恋。

除夕夜,在一片忙碌的气氛中一步步地缓缓走来,全家老小中手艺最好的“大厨”做好了年夜饭,一家人围坐在一起,火炉烧得正旺,煮一壶酒,蘸着年味儿,煮一行向往,遥寄着春节。联欢晚会上,小品相声,喜剧总动员,其乐融融,这顿大餐,已是甜美无比的回忆!年夜饭过后,剁馅子,包水饺,要包两种馅子的,一种是拜祭用的素馅,另一种是为初一准备的,初一吃的这饺子,里面会包进几个硬币,谁吃到了,那是一种好兆头,寓意着来年有好运气。包完饺子,在门外放一串鞭炮,示意着已经包完,等零点的钟声响起,迎接新春的到来!

大年初一,串门送祝福,去亲朋好友家里拜年,互相唠唠嗑,拉拉家常。在彼此的拜访中,感情忽而近了一些,有什么隔阂,多少嫌隙,都在初一相聚中,渐渐地烟消云散了。过年,就是讲究个团圆喜庆。在老家,正月十五以前,可以都算过年。年前的准备,虽有些繁琐劳累,但始终记忆犹新,回味不尽,感觉过年是最美好、最快乐的时光!现如今,经济高速发展,网络文化泛滥,删繁就简了很多步骤,也淡了很多该有的情怀。打个电话,发个微信、短信,也算是拜了年;各种“拜年段子”满天飞,祝福的话一串串,而那种见面时的亲切与熟络却慢慢的有些淡了!有些事情,是亲临其境的感受;有些情义,是面对面的碰撞。现代文明虽快捷了我们的生活、简单了复杂、丰富了匮乏,却无法代替一种纯朴的、情深意长的表达。

过年,是一家人相聚在一起,不仅仅是吃年夜饭或拉个家常。过年是心与心的贴近,如春温暖的感觉,是实实在在的团聚,是袅袅炊烟缭绕小灶,一家人围坐一起,慢煮新年,特有的味道!

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